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Suco Detox Boa Moça

suco boa moça

Receita: Suco Detox Boa Moça

Se você é uma das muitas mulheres que sofrem de cólicas, irritabilidade e enjoo por conta do ciclo menstrual, a ajuda está a mão! É importante repor os níveis de ferro, já que muitas mulheres se queixam de letargia e cansaço durante este período. A TPM provoca mau humor, irritabilidade e inchaço portanto, mãos à obra!

Ingredientes:

50g de alface roxa

20g de beterraba

30g de aipo

2 folhas de couve verde

150g de amoras

400g de abacaxi (sem casca)

1 maçã fuji

Modo de Preparo:

Lave bem todos os ingredientes. Liquidifique as amoras, o abacaxi, o alface e o aipo com 2 copos de água de coco. Coe e sirva com gelo.
O abacaxi contém bromelina, que é ótima como relaxante muscular e a amora é boa fonte de ácido fólico. A couve é rica em ferro!
Utilizei o abacaxi e a maçã como adoçantes, pois com a frutose fornecida, normalmente não é necessário adoçar. Se for preciso, experimente o agave que tem menor valor calórico ou o açúcar demerara que são naturais.
Este suco fornece 300kcal, e muitos nutrientes como 340mg de ácido fólico, 130mg de vit. C, 1-081mg de potássio e 136mg de cálcio.

Vamos lá, vamos experimentar?

Um abraço e até a próxima!

Luciana de Oliveira Collares Machado – Nutricionista CRN-3

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A partir de agora, você poderá contar com várias receitas criadas pela nossa nutricionista! Aproveite!

Pessoal, estamos inaugurando o blog com receitas! Sejam bem-vindos e aproveitem!!pasta cottage

Experimente esta pasta de cottage com ervas para incrementar seus “sandubas” e enriquecer seu desjejum!

Exemplo de Mudança para Começar bem o Dia!!

Pasta de Cottage com Ervas e Azeite de Oliva

Ingredientes:

150 ml de azeite de oliva extra virgem, acidez 0,3 a 0,5%,
400g de queijo cottage,
1 col. de sopa de alecrim desidratado ou fresco, triturado no liquidificador,
1 col. de sopa de orégano,
1 pitada de pimenta do reino (a gosto),
1 col. de sopa (não muito cheia) de queijo gorgonzola amassado com garfo.

Preparo:

Em um pote, coloque o azeite ao fundo, as ervas, o queijo cottage e misture com o auxílio de uma colher de sopa ou espátula. Acrescente o cottage e misture com cuidado para distribuir as ervas por todo conteúdo. Tampe o pote e leve à geladeira para ser consumido no dia seguinte. Fica uma delícia, pode ser usado nos sanduíches, ou mesmo para temperar as saladas.
1 Col. Sopa = 97cal.

Experimente esta receita que criamos, ela nos traz uma boa dose de compostos fenólicos, fornecidos pelo alecrim, a gordura monoinsaturada proveniente do azeite de oliva extra virgem que, além de ser antiinflamatório e fornecer flavonóides polifenóis que combatem as doenças do coração, é rico em ácido oleico, uma substância que estimula o fígado a produzir o HDL, o colesterol bom, capaz de varrer dos vasos o LDL, a versão ruim. Não se sabe o porquê, mas seus compostos reorganizam a distribuição de gordura no corpo, afastando-a da região da cintura, onde ela é capaz de disparar males como o diabete tipo 2.

Você sabia que 1 col. de orégano tem a mesma força antioxidante de uma maçã, ou que uma banana ou uma xícara de vagem ou ainda, meia xícara de cenouras? O gorgonzola realmente é usado para dar maior sabor, mas pode ser dispensado, experimente das duas maneiras. Bom apetite, mas consuma moderadamente. Eu adoro com minhas duas torradinhas integrais no café da manhã e 1 col. de sopa da pasta.

Dica: deixe para retirar da geladeira somente na hora de consumir.